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>菱
菱，又叫“水栗”，鄂东统称菱角。菱科，一年生水生草本植物。
菱的叶有两型，水上叶呈菱形，叶柄上有浮囊；沉浸叶呈羽状细裂。夏末、秋初开花。花呈白色或淡红色。花受精后没入水中，长成果实，即成为菱。萼片发育成硬角，有四角、三角或两角的。
菱性喜温暖、充足的阳光。春季直播或育苗移栽，秋季采菱。菱米呈白色，味道和板栗、松子相似，但肉质要比板栗、松子细嫩，生吃熟吃都可以。菱产于我国南方水乡，鄂东沿江各县滨湖地区多有生长，以黄冈、鄂洲最多。
菱的药用价值较高，可以说全身都是药。《中药大辞典》说，菱肉可治一切腰腿筋骨疼痛，周身四肢不仁；菱叶可擦小儿走马疳和小儿头症；菱壳可治腹泻、脱肛、痔疮、黄水症、天泡疮；菱茎可治胃溃疡；菱粉可补脾胃，强腰膝；健力益气；行水、去暑、解毒。芦苇
芦苇，植物名，禾本科芦属，多年生草本植物。它的花穗呈紫色，下有白毛，可以随风飞扬，将种子传播到远方。芦苇一般生长于池沼、河岸、湖边、水渠、沼泽地。地下有粗壮匍匐的根。叶片像针形，排列成两行。夏秋开花，圆锥花序长10—40厘米，分枝稍伸展。花期为8至12月。一般人容易将它和五节芒混为一谈，但芦苇节间明显，花穗黄褐，每一穗有3朵小花。而五节芒的节间不明显，花穗初期为淡紫色，花穗只有2朵小花。芦苇的杆可用作造纸和人造棉、人造丝的原料，也可以编制凉席、窗帘等。它的根状茎称芦根，在中医学上可入药，具有清胃火、除肺热的功能。莲藕莲为睡莲科，属多年生宿根性水生植物，根与茎生于水底土层中，肥大粗壮，有明显节五段，中空有孔。莲藕含维他命C及丰富的铁质，全身都是宝。藕，生吃当水果，熟食作菜肴，而无论生吃、熟食均有医疗作用。生吃鲜藕，能清热除烦、解渴止呕。民间用鲜藕洗净切片，加白糖拌食，有清热解暑的功效。如将鲜藕压榨取汁，清热生津的功效更强。饮用鲜藕汁对于流鼻血、吐血、痰中带血均有凉血止血的功效。鲜藕既能凉血止血，又能消散瘀血。有补血、止血、散瘀、止渴、开胃、利尿、止咳等功效。
枫树枫树，又叫枫香、香枫，属金缕梅科落叶大乔木，原产地为中国大陆、台湾。枫树叶常分为五裂，两面平滑，边缘有细锯齿，托叶红色。花随着春季新芽一同盛开，花单性但雌雄同株。雄花为密集的圆锥花序，其中间杂有许多黑色小鳞片；雌花多数集合成为球状，每一朵雌花具有二枚淡紫红色花柱。小蒴果聚合成头状。种子椭圆形，有翅可以协助散播。枫树经常被人与槭科植物混淆，一般人好用叶片“三枫五槭”，也就是叶片三裂或五裂来区分。然而事实上最佳区别点是在叶片生长方式：枫叶是互生的，而槭叶是对生的。枫树盛产于中、低海拔的山区，常形成纯林。枫树除了是极佳的行道树及园景树外，许多部分可以入药，叶片还可以用来饲养优雅脱俗的长尾水青蛾。
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