古代宴会席次排序知识
古代宴会席次,尊卑很有讲究。从桌次可以看出宾客身份,对研究古代饮食文化有重大意义。
古代一般筵席用的是八仙桌,桌朝大门,其位次如下:
位尊者居前,背靠厅堂,面向大门;位次尊卑如下图所示,其中8 是主人席位。
如果客多,可设两桌、三桌或更多,有上桌与散座的区别:上桌与单席的位次相同,散座则不分席次。